米乐m6平台下载:黑豆首乌煲乌鸡 保健摄生药膳汤

      发布时间:2021-09-11 02:09:37来源:米乐m6官方 作者:和米乐m6差不多的平台

  烹调办法:将黑豆、首乌、红枣去核均洗净,浸泡;乌鸡洗净,去肠杂、尾部。与生姜一同放进瓦煲内,参加适量清水,先大火煲沸后,改为小火煲约1.5小时,调入适量食盐便可食用。

  药膳成效:首乌是有名的补益药材,有补肝肾、益气血、乌须发、通便秘的成效。黑豆又叫乌豆,中医以为,黑色入肾,黑豆具有较好的补肝肾、强筋骨、乌须发的成效,现代营养学也以为黑豆营养价值丰厚,蛋白质含量在豆类中最高,且含有花青素,具有必定的抗氧化效果。而乌鸡是大众所熟知的调经、养血、补虚的食物,与一般鸡肉比较,其蛋白质、维生素B、维生素E、磷、铁的含量更高,称为“贵重的食疗珍禽”。以上几种食材、药材合作益气补血、健脾和胃的红枣共煲汤,具有杰出的补益肝肾、益气补血、健脾和胃、漆黑须发的效果,十分适合隆冬气血缺乏、怕冷、肾虚的人群食用。 (廖月尧)